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海带煮鱼怎么做好吃?
来源: 南方养生网      时间:2023-08-12 16:53:36


(资料图片仅供参考)

做法步骤

1.鱼洗净,备好,大蒜子剥皮洗净,姜用勺子刮掉皮,辣椒洗净切段,大葱洗净切丝

2. 鱼骨切小块,鱼肉削片,锅里放油烧热把鱼块爆一会,盛起来备用。

3. 用剩下的油爆一下大蒜子,姜,辣椒,爆香

4. 放入海带丝翻炒一会,就加入适量的水煮开

5. 水开后放入大葱,煮一会后,放入鱼骨煮沸放入鱼片加盐,生抽,老抽,酱油,蚝油,鸡精煮三分钟左右。

6. 放入香葱就可以上桌了

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